غذا و سرگرمی 2024, مارس

15 راه برای داشتن یک میز خوب

15 راه برای داشتن یک میز خوب

این که آیا شما به یک مهمانی شام دعوت شده اید یا برای غذا خوردن بیرون می روید ، رعایت اصول میز روی میز راه خوبی برای آماده سازی است. داشتن رفتار روی میز می تواند تأثیر مهمی بر روی مهمانان شما بگذارد و به همه کمک می کند تا از خوردن غذا لذت ببرند و احساس راحتی کنند.

طرز تهیه کباب: 15 مرحله (همراه با تصاویر)

طرز تهیه کباب: 15 مرحله (همراه با تصاویر)

گوشت روی چوب همیشه در کباب ها ضربه بزرگی است. اما کباب فقط به پروتئین مربوط نمی شود - مخلوط کردن برخی از سبزیجات خوشمزه با استیک ، مرغ یا گوشت خوک به شما یک وعده غذایی کامل می دهد ، همگی با یک سیخ دستی. خبر خوب این است که شما مجبور نیستید منتظر کبابی باشید تا از کباب لذت ببرید.

3 روش پخت گوشت بز

3 روش پخت گوشت بز

گوشت بز یک گوشت بدون چربی است که طعم آن شبیه گوشت گاو است ، اما چربی کمتری دارد. این طعم عمیق و خاکی دارد که به خوبی با ادویه جات ترشح می شود. روشهای زیادی برای پختن گوشت بز وجود دارد که همه آنها نیاز به پخت آهسته و حرارت کم و همچنین رطوبت برای نرم کردن گوشت دارند.

طرز تهیه پای گوشتی (همراه با تصاویر)

طرز تهیه پای گوشتی (همراه با تصاویر)

پای گوشتی یک میان وعده خوشمزه برای همه گوشتخواران است و یک پیش غذای عالی برای مهمانی ها و سوخاری ها. یک پای کامل برای کل خانواده درست کنید یا پایهای جداگانه درست کنید ، فقط برای یک نفر! تهیه این پای گوشتی آسان و سرگرم کننده است و یک فعالیت عالی برای تمام اعضای خانواده ایجاد می کند.

4 روش پخت هرزنامه

4 روش پخت هرزنامه

اگر به دنبال راه های جدیدی برای استفاده از آخرین قلم اسپم هستید ، گزینه های زیادی در اختیار دارید. از آنجا که هرزنامه قبل از بسته شدن پخته شده است ، کافی است آن را گرم کرده و به وعده غذایی خود اضافه کنید. سعی کنید اسپم را با تخم مرغ ، برنج یا لوبیا سبز سرخ کنید تا یک ظرف سریع و سیر کننده تهیه شود.

3 روش برای پخت سینه در فر

3 روش برای پخت سینه در فر

بریسک یک برش سخت گوشت است ، بنابراین اغلب آن را به آرامی می پزند تا خوش طعم تر و خوش طعم تر شود. شیرینی گوشت گاو رایج ترین نوع است ، اما اگر می خواهید چیزی با طعم ظریف تر و لطافت بیشتر داشته باشید ، ساقچه گوساله را امتحان کنید. شیرینی گوشت گاو ذرت نیز وجود دارد که بسته بندی شده با ادویه ترشی مخصوصی است که باید با آنها پخته شود.

طرز تهیه جگر و پیاز: 11 مرحله (همراه با تصاویر)

طرز تهیه جگر و پیاز: 11 مرحله (همراه با تصاویر)

جگر با پیاز سرخ شده یک غذای کلاسیک و دلچسب است. اگرچه ممکن است در کودکی جگر و پیاز را خیلی دوست نداشته باشید ، اما در بزرگسالی دوباره آن را امتحان کنید تا ببینید آیا از این غذای پرطرفدار لذت می برید یا نه! پیاز و جگر را قبل از خرد کردن جگر در آرد چاشنی شده ابتدا خرد کنید.

طرز تهیه ملخ: 10 مرحله (همراه با تصاویر)

طرز تهیه ملخ: 10 مرحله (همراه با تصاویر)

ملخ ها یک غذای ترد و خوشمزه هستند که در سراسر جهان در کشورهایی مانند مکزیک و اوگاندا از آن لذت می برند. فقط یک ملخ حاوی 6 گرم (0.21 اونس) پروتئین است و بسیاری از مردم فکر می کنند جهان باید حشرات بیشتری را جمع آوری کند تا به افرادی که نیاز به غذاهای سالم و مغذی دارند ، کمک کند.

نحوه خوردن Roadkill: 9 مرحله (همراه با تصاویر)

نحوه خوردن Roadkill: 9 مرحله (همراه با تصاویر)

Roadkill خوراکی است و مردم از آنجا زندگی می کنند زیرا مربیان اسب و اتومبیلها صدها هزار نفر حیوانات وحشی را می کشند. اگر در مورد ایده مصرف جاده کشی سخت فکر می کنید ، این برای شما نیست ، بلکه برای تعداد فزاینده ای از افراد آزاد ، علف خوار ، شیوه زندگی به طبیعت و برای کسانی که از نظر بودجه محدودیت دارند ، خوردن جاده می تواند عالی باشد.

نحوه پوره کردن گوشت: 12 مرحله (همراه با تصاویر)

نحوه پوره کردن گوشت: 12 مرحله (همراه با تصاویر)

چه برای تهیه غذای کودک و چه به عنوان بخشی از رژیم غذایی نرم ، گوشت را پوره می کنید ، هدف این است که قوام یکدست و ابریشمی به دست آورید. گوشت خمیری یا خمیری حتی برای نوزاد اشتها آور نیست. نکته اصلی این است که گوشت پخته شده خود را سرد کرده و وقتی سرد است آن را پوره کنید.

3 روش برای تهیه آب نمک معمولی

3 روش برای تهیه آب نمک معمولی

پختن گوشت را حدود 30 درصد خشک می کند. اگر گوشت ها را قبل از پخت در آب نمک معمولی سرد کنید ، می توانید گوشت های مرطوب و خوش طعمی تهیه کنید که 15 درصد آب خود را از دست می دهند. نمک موجود در آب گوشت را تغییر می دهد ، بنابراین در هنگام پخت آب نمک می کشد و رطوبت را حفظ می کند.

3 روش پخت سنجاب

3 روش پخت سنجاب

سنجاب یک انتخاب بازی محبوب است که بدست آوردن آن در نقاطی از اروپا دشوار نیست ، اما فقط از طریق شکار یا به دام انداختن در ایالات متحده به دست می آید. گوشت سنجاب دارای بافتی متراکم با طعم بسیار غنی تر از خرگوش یا مرغ است. گوشت سنجاب قدیمی وقتی طعم طولانی و کندی پیدا می کند ، طعم بهتری دارد.

4 روش برای حفظ گوشت

4 روش برای حفظ گوشت

اگر گوشت به درستی نگهداری شود ، می تواند هفته ها ، ماه ها یا حتی سالها با خیال راحت ذخیره شود. سرد نگه داشتن گوشت در فریزر واضح ترین روش است. با این حال ، روشهای دیگری برای حفظ گوشت وجود دارد - برخی از آنها برای 1،000 سال یا بیشتر مورد استفاده قرار گرفته است.

3 روش خوردن انبه

3 روش خوردن انبه

اگرچه انبه فقط در آب و هوای گرم رشد می کند ، اما در سراسر جهان از آن لذت می برند زیرا شیرین ، خوشمزه و یک میان وعده عالی یا افزودنی برای هر وعده غذایی است. قبل از اینکه انبه خود را بخورید ، باید از روش های زیادی برای خوردن آن آگاه باشید. برای افزایش تجربه انبه این نکات را رعایت کنید.

نحوه خوردن دوریان: 13 مرحله (همراه با تصاویر)

نحوه خوردن دوریان: 13 مرحله (همراه با تصاویر)

دوریان میوه ای از آسیای جنوب شرقی است که به دلیل اندازه بزرگ ، پوسته ضخیم و تیز و بوی تند و طعم قوی آن مشهور است. درويان به عنوان بوي ترين ميوه جهان شناخته مي شود و حتي به دليل بوي آن در برخي فضاهاي عمومي ممنوع شده است. می توانید دوریان را به صورت خام میل کنید ، با برنج سرو کنید یا حتی سرخ کنید.

نحوه خوردن کیوانو (خربزه شاخدار): 11 مرحله (همراه با تصاویر)

نحوه خوردن کیوانو (خربزه شاخدار): 11 مرحله (همراه با تصاویر)

کیوانو که بومی صحرای کالاهاری است ، به نام خربزه شاخدار ، ملانو ، خیار شاخ آفریقایی ، خربزه ژله ای و کدو حصیری نیز شناخته می شود. وقتی اجازه می دهند که میوه برسد ، طعم آن مخلوطی از خیار ، کیوی و موز است. حالا که یکی از این میوه های جالب را دارید ، از کجا شروع کنید؟ بخوانید تا متوجه شوید.

نحوه خوردن کاکتوس گلابی: 10 مرحله (همراه با تصاویر)

نحوه خوردن کاکتوس گلابی: 10 مرحله (همراه با تصاویر)

کاکتوس گلابی خار هزاران سال است که جزء اصلی رژیم غذایی مکزیک و آمریکای مرکزی بوده است. در بخشهایی از ایالات متحده به عنوان یک افزودنی عجیب و غریب ، سالم و سالم در رژیم غذایی مردم محبوبیت زیادی پیدا کرده است. گیاه گلابی خاردار دارای سه قسمت مختلف خوراکی است:

3 روش خوردن هرزنامه

3 روش خوردن هرزنامه

هرزنامه یک محصول گوشت کنسرو شده است که در سراسر جهان به دلیل برچسب آبی رنگ و تطبیق پذیری بی پایانش شناخته می شود. از آنجا که از قبل پخته شده است ، می توان آن را گرم یا سرد میل کرد و به هر تعداد از غذاها افزودنی آماده می شود. سعی کنید مقداری اسپم بپزید و به جای گوشت های دیگر در غذاهای مورد علاقه خود مانند همبرگر ، تاکو یا برنج سرخ شده استفاده کنید.

نحوه خوردن یک کاسه غلات: 14 مرحله (همراه با تصاویر)

نحوه خوردن یک کاسه غلات: 14 مرحله (همراه با تصاویر)

صبحانه اغلب به عنوان "مهمترین وعده غذایی روز" نامیده می شود ، و واقعاً نیز چنین است. اولین وعده غذایی شما در روز دقیقاً همان چیزی را که می گوید انجام می دهد: این روزه شما را در طول شب افطار می کند. خوردن صبح هنگام شروع روز ، به شما انرژی و تمرکز می دهد ، بنابراین حتی به فکر کنار گذاشتن آن هم نباشید وگرنه احساس کسالت می کنید و پشیمان می شوید.

نحوه خوردن تخمه آفتابگردان (همراه با تصاویر)

نحوه خوردن تخمه آفتابگردان (همراه با تصاویر)

برای خوردن تخمه آفتابگردان ، زبان خود را در امتداد پوسته بیرونی نمکی بچرخانید ، آن را بین دندان های خود بکشید و قبل از جویدن دانه آن را تف کنید. تکرار. این مقاله نحوه تبدیل شدن به یک کاشتگر اصلی را آموزش می دهد: کسی که می تواند هنگام انجام کارهای دیگر ، تخمه آفتابگردان مصرف کند.

نحوه خوردن انجیر: 14 مرحله (همراه با تصاویر)

نحوه خوردن انجیر: 14 مرحله (همراه با تصاویر)

انجیر دارای طعم ملایم شیرین و عطر قابل توجهی است. وقتی خشک شوند محبوبیت بیشتری دارند ، اما انجیر تازه نیز بسیار خوشمزه است. شما می توانید از انجیر به تنهایی لذت ببرید یا آن را با غذاهای دیگر مانند محصولات لبنی ، شراب ادویه دار یا کیک همراه کنید.

طرز تهیه عسل خامه ای: 14 مرحله (همراه با تصاویر)

طرز تهیه عسل خامه ای: 14 مرحله (همراه با تصاویر)

عسل خامه ای نوعی عسل است که به روش خاصی پردازش می شود. دلیل این کار این است که به شکل گیری کریستال های کوچک قند و جلوگیری از کریستال های بزرگ شکر کمک کنید و این باعث می شود عسل خامه ای باقی بماند و به راحتی پخش شود. از عسل خامه ای می توان به عنوان شیرین کننده در نوشیدنی ها و پخت استفاده کرد ، اما همچنین می تواند به عنوان نان تست ، کراکر و سایر خوراکی ها استفاده شود.

نحوه خوردن عسل مانوکا: 9 مرحله (همراه با تصاویر)

نحوه خوردن عسل مانوکا: 9 مرحله (همراه با تصاویر)

عسل مانوکا یک نوع خاص از عسل با خواص ضد باکتریایی است که در نیوزلند تولید می شود. زنبورهای سازنده این عسل از بوته مانوکا تغذیه می کنند. اگر می خواهید عسل مانوکا را به عنوان مکمل بخورید ، می توانید آن را به صورت خام به همراه یک قاشق غذاخوری میل کنید.

نحوه تبلور عسل: 10 مرحله (همراه با تصاویر)

نحوه تبلور عسل: 10 مرحله (همراه با تصاویر)

عسل به دلیل اثر متقابل آب با گلوکز به طور طبیعی به مرور متبلور می شود. اگر می خواهید عسل متبلور شود ، چندین کار را می توانید انجام دهید تا این روند را تسریع کنید. ابتدا مطمئن شوید که از عسل بدون فیلتر که در یک ظرف پلاستیکی ذخیره شده استفاده می کنید.

3 روش برای مصرف عسل

3 روش برای مصرف عسل

عسل یک محصول غذایی طبیعی است که می تواند برای درمان بسیاری از مشکلات سلامتی مورد استفاده قرار گیرد. در حالی که ادعاهای مختلفی در مورد کاربردهای دارویی آن وجود دارد ، واضح ترین موارد استفاده از عسل استفاده از آن برای جلوگیری از آلرژی و درمان سرفه یا گلودرد است.

3 روش ذوب عسل

3 روش ذوب عسل

دلایل مختلفی وجود دارد که ممکن است نیاز به ذوب عسل داشته باشید. عسل تازه و خام دارای قوام غلیظی است ، اما ذوب آن می تواند عسل را نازک تر کرده و استفاده از آن آسان تر شود. عسل قدیمی متبلور شده و دانه دار می شود ، اما ذوب آن می تواند کریستال ها را از بین ببرد و به بافت خوش طعم تری بازگرداند.

3 روش برای تصفیه عسل

3 روش برای تصفیه عسل

در حالت خام ، عسل حاوی بسیاری از آنزیم های مفید است و به کسانی که از غذاهای بیش از حد فرآوری شده و آب نبات ناراضی هستند ، شیرینی سالم می بخشد. با این حال ، با گذشت زمان ، عسل غلیظ می شود و یک توده جامد از بلورها را تشکیل می دهد. این یک فرایند طبیعی است و به هیچ وجه نباید روی طعم عسل تأثیر بگذارد.

نحوه خوردن لانه زنبوری: 8 مرحله (همراه با تصاویر)

نحوه خوردن لانه زنبوری: 8 مرحله (همراه با تصاویر)

در حالی که عسل مایع یک غذای عالی برای تعدادی از غذاها است ، لانه زنبوری می تواند به جاهایی برود که عسل نمی تواند. تا زمانی که بشر از کندوهای زنبور عسل برداشت می کند ، لانه زنبوری در کنار عسل خورده می شود و بدنی کاملاً خوراکی و جامد را برای طعم عسل فراهم می کند.

3 روش برای ذخیره عسل

3 روش برای ذخیره عسل

نگهداری عسل یک فرآیند ساده است. برای تازه نگه داشتن عسل ، کافی است یک ظرف مناسب پیدا کنید که در آن عسل ذخیره شود و این ظرف را در جای خشک و خنک نگهداری کنید. اگر می خواهید عسل را برای استفاده طولانی مدت ذخیره کنید ، می توانید آن را منجمد کرده و بعداً ذوب کنید.

3 روش برای ذخیره عسل خام

3 روش برای ذخیره عسل خام

عسل خام عسلی خالص است که شیمیایی یا تجاری تصفیه نشده و فوق العاده سالم است. ذخیره عسل خام یک فرایند ساده است. برای تازه نگه داشتن عسل ، یک ظرف مناسب برای ذخیره عسل پیدا کنید و این ظرف عسل را در جای خشک و خنک نگهداری کنید. اگر می خواهید عسل را برای استفاده طولانی مدت ذخیره کنید ، می توانید آن را منجمد کرده و بعداً ذوب کنید.

3 راه برای دور نگه داشتن مورچه ها از عسل

3 راه برای دور نگه داشتن مورچه ها از عسل

در حالی که عسل برای غذا خوردن یا آشپزی بسته شده است ، شما نمی خواهید مورچه ها یک غذای شیرین را کشف کرده و چیزهای خراب را شروع کنند. یکی از راه های خراب کردن پیک نیک یافتن مورچه های غرق شده در ادویه جات است. روش صحیح ذخیره عسل را بیاموزید تا دیگر نگران مورچه ها نباشید.

راههای آسان برای جلوگیری از تبلور عسل: 9 مرحله

راههای آسان برای جلوگیری از تبلور عسل: 9 مرحله

عسل به طور طبیعی با گذشت زمان متبلور می شود ، زیرا بافت مایع به بلورهای قند تبدیل می شود. شما نمی توانید به طور دائم متبلور شدن عسل را متوقف کنید ، اما می توانید مراحل ساده ای را برای کند کردن این روند انجام دهید. خوشبختانه ذوب شدن بلورها با قرار دادن شیشه عسل در آب گرم نیز بسیار ساده است.

طرز تهیه یک کیک شکلاتی آسان و خوشمزه

طرز تهیه یک کیک شکلاتی آسان و خوشمزه

چه کسی عاشق کیک شکلاتی نیست؟ این غذای خوشمزه برای همه چیز از یک دسر در روزهای هفته تا یک مناسبت خاص مناسب است و تهیه آن به سادگی آسان است! می توانید با یک کیک شکلاتی اولیه شروع کنید یا برخی از انواع را متناسب با نیازهای غذایی خود امتحان کنید.

5 روش تهیه یخ

5 روش تهیه یخ

هیچ کیک کیک یا کیک کوچک بدون لایه ای از شیرینی شیرین در بالا کامل نمی شود. یک بستنی با طعم و قوام مناسب انتخاب کنید تا کاملا با شیرینی پخته ای که درست کرده اید جفت شود. این مقاله شامل دستورالعمل هایی در مورد چگونگی تهیه 5 نوع مایه کیک است: آیسینگ سفید آب پز ، خامه فاج ، شیرینی باترکریم ، خامه پنیر خامه ای و خامه ساده قند پودر.

4 روش تهیه دوغ

4 روش تهیه دوغ

شیر دوغ به طور سنتی یا مایعی است که از کره تهیه می شود یا به طور خاص از باکتری ها کشت می شود. هر دوی این روش های تهیه دوغ برای صاحب خانه خودکفا نسبتاً وقت گیر است ، هرچند که مفید است. با این حال ، بسیاری از آشپزها امیدوارند طعم دلپذیری که دوغ به آن مشهور است را دریافت کنند ، اما متوجه شدند که آنها هیچ دوغی نخریده اند.

طرز تهیه کیک بیسکویت شکلاتی (همراه با تصاویر)

طرز تهیه کیک بیسکویت شکلاتی (همراه با تصاویر)

این کیک خوشمزه را برای یک شاهزاده مناسب کنید. شاهزاده ویلیام در واقع این کیک را در مراسم عروسی خود درخواست کرد ، و اکنون شما می توانید به راحتی آن را در آشپزخانه خود با چند ماده ساده و مراحل آسان تهیه کنید. این بیابان انحطاط برای دوستداران شکلات عالی است و در مهمانی بعدی شما مورد توجه قرار خواهد گرفت.

طرز تهیه کیک شکلاتی اسفنجی: 7 مرحله (همراه با تصاویر)

طرز تهیه کیک شکلاتی اسفنجی: 7 مرحله (همراه با تصاویر)

اگر به دنبال طرز تهیه کیک شکلاتی خوشمزه ، لطیف و مرطوب هستید که از ابتدا از مادربزرگ تهیه می شود ، این همان است! عناصر 1 فنجان (240 میلی لیتر) شیر 2 فنجان (250 گرم) آرد همه منظوره 3/4 فنجان (90 گرم) پودر قند 1 1/2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر 1/2 فنجان (43 گرم) کاکائو 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری جوش شیرین 2 عدد تخم مرغ 2 قاشق چایخوری عصاره وانیل 1/2 فنجان (118 میلی لیتر) روغن نباتی مراحل مرحله 1.

طرز تهیه یک کیک شکلاتی ساده: 15 مرحله (همراه با تصاویر)

طرز تهیه یک کیک شکلاتی ساده: 15 مرحله (همراه با تصاویر)

همه کیک شکلاتی را دوست دارند! اگر دستور العمل های ساده را دوست دارید یا زمان کمی دارید ، چرا یک کیک شکلاتی ساده درست نکنید؟ خوشمزه است ، تهیه آن آسان است و از ابتدا تا انتها کمتر از یک ساعت طول می کشد. عناصر کیک شکلاتی ساده 2 قاشق غذاخوری کاکائو 2 عدد تخم مرغ 1 فنجان (110 گرم) آرد خودپز 1 فنجان (200 گرم) شکر 1/2 چوب (60 گرم) کره آب شده 1/2 فنجان (125 گرم) شیر کیک شکلاتی ساده روغن 1 فنجان 1 فنجان کاستور/فوق العاده/پودر قند 1/2 فنجان آرد همه منظ

طرز تهیه کیک وانیلی شکلاتی: 9 مرحله (همراه با تصاویر)

طرز تهیه کیک وانیلی شکلاتی: 9 مرحله (همراه با تصاویر)

بسیاری از مردم عاشق پختن هستند. پس چرا طرز تهیه کیک وانیلی شکلاتی را یاد نمی گیرید؟ خوشمزه است ، خوشمزه است! شما فقط آن را دوست خواهید داشت. عناصر کیک وانیلی 1 پیمانه شکر سفید کره 1/2 پیمانه 2 عدد تخم مرغ 2 قاشق چایخوری عصاره وانیل 1 1/2 فنجان آرد همه منظوره بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری 1/2 فنجان شیر فراستینگ شکلاتی 3 پیمانه پودر قند 1/3 فنجان کره یا مارگارین ، نرم شده 2 قاشق چایخوری وانیل.

3 روش برای تهیه کیک ماگ شکلاتی داغ

3 روش برای تهیه کیک ماگ شکلاتی داغ

چه چیزی بهتر از یک فنجان کاکائوی داغ بخارپز است؟ البته یک کیک لیوان شکلات داغ! این کیک لیوان معمولی شما نیست. این یک ترکیب عالی از شکلات داغ و کیک است. ساخت آن آسان است و در اندازه مناسب تولید می شود. از همه بهتر ، می توانید آن را درست مانند یک فنجان شکلات داغ ، با مارشمالو ، خامه زده شده و آب نبات نعناع خرد شده تزئین کنید!